高知は緊急事態宣言解除になりましたが、警戒は解かずに過ごしている今日この頃です。
ちらほら、近場へのソロ釣行の話題が聞こえてきています。
個人的には、こどもたちの学校再開までは自粛しようと思ってますが…
釣りに行きたい！
唸っていたら、「ストレス解消に」と、知人から釣果をいただきました.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
同僚、ご近所さんと分けていただき、我が家の分はこんな感じ♪
冷凍庫のお魚ストックはとうに無くなってて寂しかったので、大切にいただきます。
イサキ
美味しい季節になってます！
真子白子入ってます。
脂でテカテカ。
炙ったら黄色い脂が流れました。
漬け丼は安定の美味しさですね♪
アカバ
ぶりぶりの白身がキレイ！
お刺身久しぶりです(*´∀`)
上の子のリクエストであら汁も♪
やっぱりハタ類のお汁は絶品ですね！
本当においしい！
下の子のリクエストは天ぷらです。
まさかまさか、私の口には入りませんでした(-_-#)
できた物から食べてもらってたんですが、揚げながらつまみ食いしてたと思われてました。普段の行いが…(´・д・｀)
お刺身はもうちょっと寝かしても良かったかも。
次は食欲に負けないようがんばります。
サバ
まあ大きい！丸々ですよ！
ちゃんと首が折ってあって、お腹には卵が入ってました♪
半身は水分抜いて塩サバにしてお昼ごはんに♪
残りは〆サバですo(*ﾟ∀ﾟ*)o
身が分厚いので、塩も酢も時間長めでしっかり締めます。
安全のため、2日間冷凍してから食べます。
グレ
尾長と口太1枚づつでした♪
いいなあ、釣りたいなあ！！
写真は取り忘れました(^^;)
Twitterで教えてもらった本に載ってた味噌漬けがやっと作れました.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
味噌ダレに5日間浸けてから、焼いて食べます♪
下の子がアカバの天ぷらを「何か違う…」って言うので、ちょっとだけグレも天ぷらしたら、「これよ！」って(^ω^)w
釣らんといかんですね♪
お魚捌くのストレス解消に良いですね！
魚種も色々で楽しかったです♪
さあ、自粛明けが近づいてる気がしますね♪
一発目は磯行きたいなあ！
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≪おまけ≫
サバ美味！
グレの味噌漬け最高！
右下にあります。
今度からグレいっぱい釣れたら大量に漬けておいて、おつまみとかお弁当とかにちょこっとずつ食べたら良さそう♪
